Pabrik Pengolahan Tepung Pisang Mentah dengan Kapasitas

Pabrik pengolahan tepung pisang raja adalah fasilitas pengolahan modern yang dirancang khusus untuk mengubah pisang raja mentah menjadi produk bubuk halus yang mudah disimpan. Pabrik pengolahan ini memungkinkan pengolahan pisang raja mentah secara lengkap, meliputi pencucian, pengupasan, pengirisan, blansing, pengeringan, penggilingan, dan pengemasan.

Alur kerja Pabrik Pengolahan Tepung Pisang Raja:

1. Inspeksi dan Pembersihan Bahan Baku
Pisang raja mentah pertama-tama disortir, dengan membuang spesimen yang busuk, berpenyakit, atau terlalu matang untuk memastikan kualitas produk yang konsisten. Kemudian pisang raja diangkut ke peralatan pencucian untuk menghilangkan kotoran dan pengotor permukaan.
2. Pengupasan
Karena pisang raja yang dipilih kurang matang, biasanya dikupas dengan tangan setelah blansing. Blansing memfasilitasi pemisahan kulit dari daging buah.
3. Pengirisan
Pisang raja yang telah dikupas diiris untuk memungkinkan pengeringan cepat pada tahap selanjutnya.

4. Proses Pengeringan
Pengeringan merupakan langkah inti dalam pengolahan tepung pisang raja, biasanya menggunakan pengeringan udara panas. Metode pengeringan alternatif dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan pelanggan tertentu. Kandungan kelembaban irisan pisang raja kering umumnya dikontrol di bawah 8%.

5. Penggilingan dan Pengayakan
Irisan pisang raja kering digiling menjadi bubuk halus menggunakan penggiling, kemudian diayak melalui saringan bergetar untuk mencapai ukuran partikel yang ditentukan—seperti 60 mesh, 80 mesh, atau 120 mesh—yang sesuai untuk berbagai kebutuhan penggunaan akhir.
6. Deteksi Logam dan Pengemasan
Tepung melewati detektor logam untuk memastikan keamanan pangan. Selanjutnya dikemas dalam jumlah terukur menggunakan mesin pengemasan otomatis.

Karakteristik Pabrik Pengolahan Pisang Raja:

1. Produksi otomatis penuh dan berkelanjutan: Peralatan terhubung secara mulus melalui sistem konveyor, memungkinkan pengolahan berkelanjutan dari pemasukan pisang raja hingga pengemasan produk jadi. Ini secara signifikan meningkatkan kapasitas produksi, mengurangi biaya tenaga kerja, dan memastikan produksi yang higienis.
2. Tepung Halus dan Seragam Tanpa Gumpalan: Dengan menggunakan sistem penggilingan dan penyaringan efisiensi tinggi, pabrik pengolahan tepung pisang raja ini menghasilkan tepung pisang raja dengan partikel halus yang konsisten dan kemampuan aliran yang sangat baik.
3. Kapasitas Produksi yang Dapat Disesuaikan: Kami menawarkan beberapa konfigurasi produksi mulai dari pabrik pengolahan skala kecil (100–200 kg/jam) hingga lini industri besar (500–2000 kg/jam), melayani baik perusahaan rintisan maupun pabrik yang sudah mapan.

Kami sepenuhnya memahami bahwa varietas pisang, tingkat kematangan, hasil panen, dan aplikasi produk akhir yang diinginkan setiap klien berbeda. Oleh karena itu, kami menawarkan layanan desain pabrik pengolahan tepung pisang yang disesuaikan untuk memastikan setiap tahap sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.

Cukup berikan kami detail berikut, dan kami akan merencanakan lini produksi lengkap Anda secara gratis:
Varietas dan tingkat kematangan pisang?
Perkiraan volume bahan baku dan target output?
Aplikasi penggunaan akhir (bubuk instan, susu formula bayi, bahan baku pembuatan kue, dll.)?
Persyaratan kehalusan tepung?
Tata letak ruang bengkel?
Berdasarkan kondisi bahan baku dan produk target Anda, kami akan menyediakan konfigurasi peralatan yang sesuai, diagram alur proses, anggaran investasi proyek, dan panduan instalasi.