Tahukah Anda pisang bisa diolah menjadi apa? Pisang adalah buah yang umum dalam kehidupan kita sehari-hari, ia memiliki nilai gizi yang kaya. Namun pisang matang mudah busuk dan memiliki umur simpan yang pendek, sehingga pisang sering diolah menjadi produk yang mudah disimpan. Padahal, pisang dapat diolah menjadi banyak produk: tepung pisang, keripik pisang, keripik pisang kering, ampas pisang dan sebagainya.
Pisang Bisa Diolah Jadi Apa?
Tepung Pisang
Bubuk pisang secara tradisional terbuat dari pisang hijau, yang mempertahankan warna asli dan nutrisi pisang. Dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu dan memiliki potensi komersial yang besar. Itu dibuat dengan menggiling pisang mentah setelah dikeringkan. Ini sangat populer di Amerika Selatan, Afrika atau Nigeria, Polinesia, dan negara-negara lain. Selain itu, produsen bubuk pisang khusus akan membeli lini produksi bubuk pisang untuk produksi massal, yang juga membuat bubuk pisang semakin populer.
Proses produksi:
- Potong-potong pisang mentah.
- Irisan pisang dikeringkan agar mudah digiling.
- Pisang kering digiling menjadi bubuk.
- Paket untuk dijual.
Keripik pisang
Keripik pisang adalah makanan gorengan yang sangat populer, banyak ditemukan di supermarket, jalan-jalan, restoran, dll. Keripik pisang goreng akan memiliki rasa dan aroma yang lebih renyah, yang merangsang selera orang. Inilah sebabnya mengapa irisan pisang menjadi salah satu camilan paling populer di dunia. Di sisi lain, irisan pisang goreng memperpanjang umur simpan dan membuatnya lebih mudah untuk dibeli.
Proses produksi
Pilih bahan baku pisang yang berkualitas.
Potong pisang menjadi irisan, dan sesuaikan ketebalannya sesuai kebutuhan Anda.
Memucat keripik pisang berperan dalam perlindungan warna.
Goreng irisan pisang hingga warnanya merata.
Rasa sesuai selera yang berbeda.
Pengepakan dan penyimpanan.
Bubur Pisang, Bubur Pisang
Pisang memiliki rasa yang manis dan sering diolah menjadi minuman pisang yang berkualitas. Menggunakan pisang sebagai bahan baku pasteurisasi, menambahkan pemanis yang dibutuhkan dan bahan lainnya, akan menghasilkan minuman pisang yang lezat.
proses produksi:
- Pilih pisang berkualitas tinggi dan kupas.
- Pulp bubur.
- Dipasteurisasi menjadi minuman
- Dijual dalam kaleng.
Saus Pisang
Saus pisang adalah saus instan yang digunakan untuk melembabkan dan memberi rasa agar makanan lebih enak. Saus ini memiliki aroma pisang yang kuat, dan warnanya kuning pucat dan merah. Simpan dalam toples dan nikmati kapan saja.
Apakah Anda memiliki ide yang lebih baik tentang Apa yang bisa diolah dari pisang? Di atas adalah produk utama pisang yang bisa diolah. Jika Anda ingin mengetahui lebih detail tentang pengolahan pisang, Anda dapat meninggalkan pesan kepada kami. Sebagai pemasok peralatan pisang profesional, kami akan memberi Anda solusi terbaik.