Filipina merupakan produsen pisang utama; berkat iklim tropis, tanah subur, dan curah hujan yang melimpah, wilayah ini mampu menyediakan pasokan pisang berkualitas tinggi secara stabil sepanjang tahun. Klien untuk proyek ini adalah perusahaan asal Filipina yang memiliki pengalaman luas dalam pengolahan pisang. Sebelumnya, mereka telah mengoperasikan lini produksi keripik pisang berkapasitas 100 kg/jam yang terutama melayani pasar lokal. Namun, seiring dengan meningkatnya pengakuan terhadap kualitas produk, perluasan saluran penjualan, dan pertumbuhan volume pesanan, lini produksi yang ada tidak lagi mampu memenuhi permintaan produksi yang terus meningkat. Demi memperluas pangsa pasar, klien memutuskan untuk membangun lini produksi keripik pisang baru berkapasitas 300 kg/jam, dengan tujuan meningkatkan kapasitas produksi secara signifikan sekaligus menjaga konsistensi kualitas produk.
Setelah menghubungi kami, klien memberikan gambaran rinci mengenai operasi produksi, tata letak fasilitas, dan rencana pengembangan masa depan pabrik mereka. Selain peningkatan kapasitas produksi, klien menginginkan lini produksi baru yang dapat terintegrasi secara mulus dengan peralatan yang sudah ada, meningkatkan efisiensi, menekan biaya tenaga kerja, serta menyediakan ruang untuk pengembangan di masa mendatang.
Menanggapi kebutuhan klien, tim teknis kami melakukan analisis menyeluruh dan merancang solusi produksi keripik pisang khusus dengan kapasitas 300 kg/jam. Kami menyusun setiap tahapan proses secara cermat—mulai dari pencucian bahan baku, pengupasan, pengirisan, penggorengan, penirisan minyak, pemberian bumbu, hingga pengemasan—guna memastikan kelancaran operasional lini produksi serta menjaga keseimbangan koordinasi peralatan dan kemudahan perawatan di masa depan.
Untuk memastikan solusi yang diusulkan benar-benar memenuhi kebutuhan spesifik fasilitas klien, kami mengirimkan insinyur ke lokasi di Filipina untuk melakukan penilaian menyeluruh. Mereka mengukur dan mengevaluasi faktor-faktor utama—termasuk dimensi fasilitas, infrastruktur utilitas, alur material, penempatan peralatan, dan ruang kerja operator—serta mengusulkan tata letak yang lebih optimal dengan mengintegrasikan peralatan yang sudah dimiliki klien.
Melalui konsultasi di lokasi, kami menyempurnakan desain lini produksi, mengefisienkan alur material, memangkas jarak transportasi bahan baku, dan meningkatkan efisiensi produksi secara keseluruhan.Terkait pemilihan peralatan, kami memprioritaskan standar kualitas yang diperlukan dalam proses produksi keripik pisang. Seluruh lini produksi dibuat menggunakan baja tahan karat (stainless steel) tipe 304 *food-grade*, yang menjamin kepatuhan terhadap standar kebersihan pangan sekaligus menawarkan operasional yang stabil serta kemudahan dalam pembersihan dan perawatan. Metode produksi berkelanjutan memastikan transisi yang mulus antar-tahap pemrosesan, meminimalkan intervensi manual, serta meningkatkan konsistensi kualitas keripik pisang. Selama kemitraan ini berlangsung, kami tidak hanya menyediakan layanan manufaktur peralatan, tetapi juga paket layanan terpadu yang komprehensif—meliputi perencanaan tata letak pabrik, panduan instalasi, uji coba operasional (commissioning) di lokasi, pelatihan operasional, dan dukungan teknis berkelanjutan—sehingga meletakkan landasan yang kokoh bagi keberhasilan pelaksanaan proyek tersebut.