Bagaimana Cara Membuat Tepung Pisang dari Kulit Pisang?
Selama pemrosesan mendalam pisang, kulit pisang dalam jumlah besar seringkali dianggap sebagai limbah. Namun, seiring kemajuan teknologi industri pangan dan maraknya konsep “tanpa limbah”, semakin banyak perusahaan yang mengkaji ulang nilai produk sampingan ini. Kulit pisang tidak hanya kaya serat, antioksidan, dan nutrisi, tetapi juga dapat diolah menjadi produk bernilai tambah tinggi—tepung kulit pisang—melalui pemrosesan …
Bagaimana Cara Membuat Tepung Pisang dari Kulit Pisang? Selengkapnya »