Pisang juga berada di urutan keempat dalam daftar tanaman pokok dunia dan merupakan salah satu penghasil keuntungan terbesar bagi supermarket, menjadikannya penting bagi ekonomi dan ketahanan pangan global. Pisang ditanam di iklim tropis di seluruh dunia, dari Meksiko hingga Brasil, dari Filipina hingga Madagaskar. Dalam kebanyakan kasus, pisang yang ditanam untuk ekspor ditanam di perkebunan besar hingga 100 kilometer persegi. Ada lebih dari 300 jenis pisang.
Dibutuhkan sepuluh bulan bagi tanaman pisang untuk tumbuh dari pohon muda menjadi pohon yang berbuah[. Buah dipanen setelah empat hingga lima bulan, saat masih hijau, dalam kelompok besar dengan berat hingga 80 kg. Mereka kemudian dibawa ke lokasi pengemasan, di mana mereka dipisahkan, dicuci, dikemas dan dikemas. Namun pisang adalah buah yang sulit untuk diangkut dan tetap segar, dan industri pisang menghadapi banyak tantangan.
Apa Tantangan Utama Yang Saat Ini Dihadapi Perusahaan Dalam Industri Pisang?
Masalah lingkungan utama muncul dari produksi pisang untuk ekspor atau produksi komersial skala besar pisang untuk pasar lokal. Ini termasuk konversi habitat, erosi dan degradasi tanah, polusi dari penggunaan agrokimia, limbah padat dan penggunaan air.
Ketika pisang tiba di negara tujuan, pisang dimatangkan secara artifisial di gudang dengan menyemprotkan bahan kimia yang disebut etilen pada suhu yang dikontrol dengan hati-hati. Secara keseluruhan, seluruh proses menghasilkan banyak emisi dan limbah CO2.
Hanya pisang “sempurna” yang dianggap dapat diterima; segala ketidaksempurnaan dibuang. Organisasi Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa memperkirakan bahwa 30 hingga 40 persen pisang dibuang untuk penampilan saja, sehingga menghasilkan banyak limbah.
Seberapa Berkelanjutan Perdagangan Pisang?
Pisang adalah buah yang sangat populer, mereka kaya akan potasium, vitamin B6 dan banyak vitamin, mineral, dan fitonutrien lainnya. Dari segi keberlanjutan, pisang memiliki dampak lingkungan yang cukup rendah. Pisang dapat ditambahkan ke keripik pisang, bubuk pisang, minuman pisang, dll. Pengganti pisang ini tidak hanya akan mempertahankan nilai gizi pisang, tetapi juga memudahkan transportasi. Dapat dilihat bahwa pisang memiliki prospek pembangunan yang berkelanjutan.
Sebagai Supplier Mesin Pengolah Pisang, Apa Yang Dapat Kami Bantu?
Perusahaan kami telah memasok mesin penambah pisang dan solusi lengkap pisang kepada pelanggan di seluruh dunia selama lebih dari sepuluh tahun. Untuk meminimalkan pemborosan, kami menyediakan pelanggan dengan lini produksi keripik pisang lengkap, lini produksi pisang, solusi pengeringan keripik pisang dan sebagainya.
Ini tidak hanya dapat membantu mengurangi limbah pisang, tetapi juga memperpanjang umur simpan pisang dan mewujudkan nilai tambah pisang.